Malzemeler : 1 su bardağı pirinç 1 litre su 1 litre süt 1 p. vanilyalı yada muzlu puding 1 s.b. şeker Yapılışı: Ayıklanıp yıkanmış pirinci 1 litre su ile ocağa koyup, pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin. Sütü ekleyip arada karıştırarak 4 dk kaynatın.Ve şekeri koyun,sonra ilavesinde pudingi ekleyin.Koyulaşıyor kıvamına geldiğinde altını kapatın ve Sütlacı kaselere paylaştırıp oda ısısına geldiğinde buzdolabında soğutup tarçınla süsleyerek servis yapın.
Ve dostlar P.D.Ç.S.E Ev Sahibeliğini yapan Birsel ve İrem davetine teşekkürler ediyorum.Tarifimi gönderiyorum..Emeği geçen herkeze teşekkürler.. Davete BURADAN ulaşabilirsiniz
Malzemeler: Patlıcan (Kişi çokluğuna göre değişir) 2 domates Et Tuz Baharat Soğan 3 ç.b. su
Yapılışı: Patlıcanları uzunlamasına kesiyoruz aralıklı ve bütün halde kızartıyoruz İçi : Etleri çok ince kesiyorum,kıyma küçüklüğüne yakın. Küçük tencereye zeytinyağ,doğranmış soğanı koyarak pembeleşinceye kadar karıştırıyoruz Kabukları soyulmuş ve kesilmiş domatesleri ekliyoruz,sonra etleri,su'yunu, Tuzu ve baharatlarını ekleyip pişiriyoruz, Su koyuyoruz ki etler pişsin iyice. Tepsiye dizilmiş patlıcanların ortasını az kesiyoruz,içi yerleştiricek büyüklükte, İçleri koyup,üzerine domates koyup,fırına veriyoruz
Afiyet olsun..
Etkinlik daveti için,Tarifimi eklediği için Sevil hanıma teşekkür ederim Etkinliğe katılmak isteyenler http://birdemliksohbet.blogspot.com Bu adresten ulaşabilir..