23/7/2008 - Soslu Makarnam

Normal makarnayı yaparsınız... Sosu şöyle oluyor.. Az sıvı yağ tavada ısınır, Sonra pul biber döker çok az onu beklersiniz Sonra kara biber,nane dökersiniz, Sonra salça (miktarı size kalmış,az kişi ise 1 yada 2 kaşık) Az'da su döker karıştırırsınız,kıvamı hafif koyu olsun.. Bazen çok katı yaparım, bazen az sıvı olur  Keyfime göre işte
|